Michel Cluizel Noir Infini 99% 30 g
![]() Klikněte pro zvětšení obrázku |
|
Tato čokoládová tabulka je bez jednoho procenta obsahu tvořená jen z kakaové složky (kakaa a kakaového másla). To znamená, že se jedná víceméně o čistou čokoládu. Její chuť je velice výrazně hořká s lehkou kyselostí na patře. Tuto čokoládu doporučujeme ochutnat hlavně ze zajímavosti. Z důvodu vysokého obsahu kakaa nemá chuťově moc co nabídnout.
Složení:
kakaová hmota (kakao, kakaové máslo) 99%, třtinový cukr, vanilka Bourbon, koření.
Hmotnost a velikost:
30 g, 90 x 62 x 8 mm
Základy "Noble Ingredients" podle Michela Cluizela:
• použití jen čistého kakaového másla místo ostatních tuků
• dochucování jen pravou vanilkou Bourbon - bez použití vanilinu a ostatních vanilkových náhražek
• míchání jen s nerafinovaným třtinovým cukrem
• bez konzervace a dokončení pomocí sojového lecitinu
O čokoládovně Michel Cluizel:
Rodinná čokoládovna Michel Cluizel pochází z francouzské Normandie, kde byla v roce 1948 založena.. Nabízí mimo jiné unikátní řadu plantážních čokolád, luxusní čokoládové ochutnávkové sady, a téměř 200 druhů ručně vyráběných pralinek. Více informací zde
| Typ čokolády | hořká čokoláda |
| Druh kakaa | Criollo |
| Balení | tabulka |
| Hmotnost | 30 g |
| Náplň | neplněná |
| Původ kakaa | směs bobů z celého světa |
| Kakaová složka | 99% |
Vaše recenze: Poznámka: HTML není překládáno!
Hodnocení: Špatné Dobré
Opište kód z obrázku:
Michel Cluizel Noir Infini 99% 30 g
Společnost:
Vaše jméno:
Telefon:
Email:
Dotaz: Poznámka: HTML není překládáno! Tučně označené položky jsou povinné.

LAVAZZA CREMA E AROMA











