Čokoláda Bonnat Chuao je vyrobena z čokolády z jedné z nejlepších oblastí pro pěstování čokolády - Chuao ve Venezuele. Díky poloze má tato oblast dokonalé podmínky pro pěstování čokolády a výsledek je téměř dokonalý. Tato oblast má ale malou produkci a proto je zdejší kakao velice žádané mezi výrobci kvalitní čokolády. Čokoláda z této oblasti má jemnou a čistou delikátní chuť - do plné kakaové chuti proniká sladkost nektaru a téměř žádné kyselinky. Čokoládu Chuao budete ještě dlouho cítit ve své puse.

Složení:
kakaová hmota (kakao, kakaové máslo) 75%, třtinový cukr.

Hmotnost a velikost:
100 g, 153 x 75 x 10 mm

Výběr surovin dle Stéphana Bonnata:
• použití jen čistého kakaového másla místo ostatních tuků
• neochucování čokolády vanilkou
• míchání jen s nerafinovaným třtinovým cukrem
• bez konzervace a dokončení pomocí sojového lecitinu

O čokoládovně Bonnat:
Malá rodinná čokoládovna z francouzského města Voiron vyrábí čokoládu již od roku 1884 z těch nejlepších dostupných surovin. Více informací o čokoládě Bonnat zde